Cuisine

tomitomi z1
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  1. Qu'est-ce que la provençale soupe au pistou ?
    • Une soupe à base d'ail
    • Une soupe à base d'oignons
    • Une soupe à base de basilic
  2. Qu'est-ce que la ratatouille niçoise ?
    • Un mélange à base d'aubergines et de cougettes
    • Une salade à base d'aubergines et de tomate fraîches
    • Une soupe à base de courgettes
  3. Qu'est-ce que les "panisses", spécialité qui se mange de Nice à Marseille ?
    • Une pâtisserie à base d'anis
    • Un beignet anisé
    • Une préparation à base de pois chiche et frit dans l'huile
  4. De quelle ville est originaire la "bourride" sorte de bouillabaisse à base de baudroie et de lotte ?
    • Cannes
    • Martigues
    • Séte
  5. Avec quoi est flambé le poulet Célestine ?
    • Au vin blanc
    • AU cognac
Cuisine.
  • Gemaakt 22/02/2014
  • Gepubliceerd 22/02/2014
  • Gewijzigd 22/02/2014
  • Moeilijkheid Gemakkelijk
  • Vragen 5
  • Thema Gastronomie

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