1. Que veut dire "Chandeleur" ?
a La fête des chandelles
b La fête des chandeliers
c La fête des flambeaux
2. On peut assurer bonheur et prospérité dans son foyer, si :
a On retourne une crêpe d’une main en tenant un trèfle de l’autre
b On retourne une crêpe d’une main en tenant une pièce jaune de l’autre
c On retourne une crêpe tout en récitant une prière
3. D'où vient le mot galette ?
a Il fait référence au galet
b Il fait allusion aux pièces de monnaie, que l’on appelait galette, dans le langage familier
c Il évoque la galette des rois
4. Qui a baptisé la crêpe Suzette, en 1896 ?
a Le prince Albert de Monaco
b Le prince Charles
c Le prince de Galles, futur Edouard VII
5. Que signifie l’expression « le retourner comme une crêpe » ?
a Le secouer pour le faire réagir
b Lui faire changer d'opinion rapidement
c L'aplatir au sol
6. En Russie, quel nom portent les petites crêpes ?
a Bortch
b Pirojki
c Blinis
7. D’où vient le pancake ?
a Des ouvriers américains l'auraient inventé pour agrémenter leur petit déjeuner
b Des immigrés allemands auraient importé leur recette aux Etats-Unis
c C’est une invention des Anglais
8. Pourquoi dit-on « Mardi gras » ?
a Pour marquer la fin de la « semaine des sept jours gras »
b Parce que l’on ne mange que des frites ce jour-là
c Parce que l’on peut faire la grasse matinée
